Μυθικά μονοπάτια γεύσεων – Ταξίδι Γαστρονομίας

ΗΜΕΡΑ 1:

Αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης SKG / Λιτόχωρο

Σας καλωσορίζουμε στο αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης «Μακεδονία» SKG και με οικολογικό όχημα κατευθυνόμαστε στο Λιτόχωρο, ένα χωριό στους πρόποδες του Ολύμπου. Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο. Κάντε μια βόλτα στα σοκάκια του Λιτοχώρου και απολαύστε ένα ξεχωριστό δείπνο σε ένα βραβευμένο εστιατόριο.

ΗΜΕΡΑ 2:

Λιτόχωρο / Πλαταμώνας / Παλαιός Παντελεήμων.

Την ημέρα αυτή απολαμβάνουμε παραδοσιακή πίτα «Πίτα Λιτόχωρο» από τον φούρνο και καφέ στην περιοχή που οι κάτοικοι ονομάζουν «Λάκος». Επισκεπτόμαστε το «Κέντρο Πληροφόρησης Εθνικού Πάρκου Ολύμπου» και τη Νέα Μονή Αγίου Διονυσίου Ολύμπου όπου μαθαίνουμε για τα προϊόντα που παράγονται στη Μονή. Στο παραθαλάσσιο χωριό του Πλαταμώνα γευματίζουμε με ψάρια και τις περίφημες «γαρίδες Πλαταμώνα» και στον παραδοσιακό οικισμό του Παλαιού Παντελεήμονα με την υπέροχη θέα, απολαμβάνουμε ελληνικό καφέ και παραδοσιακά γλυκά.
Το βράδυ, στο κέντρο του Λιτοχώρου, έχουμε οινογευσία με κρασιά από τρία οινοποιεία του Ολύμπου. Μια μέρα γεμάτη γεύσεις.

ΗΜΕΡΑ 3:

Λιτόχωρο / πόλη Κατερίνης

Σε μια φάρμα θα γνωρίσουμε και θα γευτούμε τα τοπικά τυροκομικά προϊόντα από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Στην πόλη της Κατερίνης απολαμβάνουμε παραδοσιακά «πιροσκί» και «τσάι Ολύμπου» και περπατώντας στον κεντρικό πεζόδρομο της πόλης επισκεπτόμαστε επιλεγμένα μαγαζιά με τοπικά προϊόντα. Ο καφές εδώ είναι απαραίτητος. Απολαύστε το σε ένα χαρακτηριστικό σημείο της πόλης. Γευματίζουμε κάτω από τα δέντρα στο πάρκο της πόλης και επιστρέφουμε στο Λιτόχωρο με πολλές αναμνήσεις γεύσεων. Στη βραδινή μας βόλτα απολαμβάνουμε γλυκά στο πιο παλιό ζαχαροπλαστείο στο Λιτόχωρο

ΗΜΕΡΑ 4:

Δίον / Τρίλοφος / Λιτόχωρο

Αναχωρούμε για ξενάγηση στο Αρχαιολογικό Πάρκο και στο Αρχαιολογικό Μουσείο του Δίου, της ιερής πόλης των Αρχαίων Μακεδόνων. Αργότερα μπορούμε προαιρετικά να επισκεφτούμε το «Olympus black pig farm». Ο αυτόχθονος ελληνικός μαύρος χοίρος είναι αρχαίος κάτοικος της Μεσογείου. Είναι εξημερωμένη ράτσα και όχι αγριογούρουνο, παρόλο που μοιάζουν και θεωρείται είδος υπό εξαφάνιση μαζί με άλλες αυτόχθονες φυλές ζώων. Σε μια φάρμα στο χωριό Τρίλοφος καβαλάμε άλογα και απολαμβάνουμε μεσημεριανό γεύμα με τοπικά πιάτα όπως το μαύρο γουρούνι. Ελεύθερη βραδιά στο Λιτόχωρο.

ΗΜΕΡΑ 5:

Παραλία Κατερίνης / Θεσσαλονίκη

Αναχώρηση για την Παραλία Κατερίνης, όπου θα λάβουμε μέρος σε μάθημα μαγειρικής (γλυκά του κουταλιού ή άνοιγμα κρούστας πίτας ή ελληνικό μεζέ) και θα δοκιμάσουμε τα περίφημα «μύδια Μακρυγιαλού». Αργά το απόγευμα φτάνουμε στη Θεσσαλονίκη, η οποία πρόσφατα έγινε η πρώτη ελληνική πόλη που πέτυχε την ένταξή της στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας της UNESCO. Η Θεσσαλονίκη αναφέρεται πάντα ως η γαστρονομική πρωτεύουσα της Ελλάδας. Δείπνο σε ιστορικό εστιατόριο και ελεύθερο βράδυ για βόλτα στην παραλία και στα «Λαδάδικα», ένα από τα πιο γνωστά μέρη της πόλης.

ΗΜΕΡΑ 6:

Θεσσαλονίκη

Πρωινό, με «Μπουγάτσα» παραδοσιακό πρωινό της βόρειας Ελλάδας. Απολαύστε μια πρωινή περιήγηση με τα πόδια στις αγορές της Θεσσαλονίκης (Μοδιάνο, Καπάνι, Μπεζεστένι) και την Πλατεία Άθω, λίγα μόλις τετράγωνα από το ξενοδοχείο σας. Ένα γεύμα με φανταστικές γεύσεις εγγυημένο σε ένα από τα πολλά παραδοσιακά εστιατόρια της αγοράς Modiano. Ξεκουραστείτε στο ξενοδοχείο. Το απόγευμα επισκεπτόμαστε τον Λευκό Πύργο και κάνουμε ξενάγηση στην πόλη με τουριστικό λεωφορείο απολαμβάνοντας ελληνικό γρήγορο φαγητό, γύρο πίτα ή σουβλάκι ή γλυκά «Τρίγωνα Πανόραμα».

ΗΜΕΡΑ 7:

Θεσσαλονίκη και γύρω περιοχές

Αναχώρηση για Νέο Ρύσιο, σε τοπικό Πάρκο Μελιού για να μάθετε πώς παράγουν μέλι οι μέλισσες, πόσα διαφορετικά είδη μελιού υπάρχουν, πόσα και τι προϊόντα παράγονται από μέλι και φυσικά θα τα δοκιμάσετε κι εσείς! Επίσκεψη στον Γυναικείο Αγροτικό Συνεταιρισμό Αγίου Αντωνίου όπου θα παρακολουθήσετε επίδειξη παρασκευής παραδοσιακών εδεσμάτων από τις γυναίκες του συνεταιρισμού. Θα δοκιμάσετε επίσης μερικά από τα προϊόντα τους πριν πάτε για μεσημεριανό γεύμα. Γεύμα σε εστιατόριο με παραδοσιακά πιάτα από τον Πόντο και όλη την Ελλάδα, φτιαγμένο με αγνά, φρέσκα υλικά. Ξεκουραστείτε στο ξενοδοχείο. Στην κρουαζιέρα με ξύλινο σκάφος, πίνουμε τον καφέ ή το ποτό μας και θαυμάζουμε τη θέα της πόλης και του Ολύμπου. Αποχαιρετιστήριο δείπνο με ελληνικό παραδοσιακό γλέντι (λαϊκή μουσική και χορούς) δοκιμάζοντας νόστιμους μεζέδες και κρασιά.

ΗΜΕΡΑ 8:

Αναχώρηση

Αναχώρηση για το αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης Μακεδονία (SKG).